Горячее

фарфалле (бантики) (Barilla) 80 г,помидоры (очищенные)60 г,пармская ветчина (или грудинка)30 г,рикотта 30 г,базилик веточка,пармезан по вкусу,лук по вкусу

Крупные картофель. 4 шт.,зеленый лук.30 гр.,обезжиренная сметана.1 / 2 стакана,обезжиренное молоко. 30 мл.,размягченное масло.3,5 столовые ложки ,хрена

Макароны (спагетти, паппарделле или тальятелле) 1 упаковка 500 г., оливковое масло 2 столовых ложки, бекон 200 г., яйца 3 штуки, пармезан 100 г.; черный

Шейка свиная 700 г, rартофель 700 г, uоловка чеснока, приправа из смеси трав для свинины, подсолнечное масло, соль, перец. Способ приготовления

Треска охлажденная (без головы, потрошенная) 1,5 кг., яйцо куриное 2-3 шт., манная крупа 2 горсти, молоко 200-250 мл., перец сладкий 600 г., перец острый

Говяжий стейк 300 г., черный перец горошком15 г., оливковое масло1 ст.л., соль по вкусу. Способ приготовления Перец горошком высыпать в плотный

20 листиков базилика (желательно, генуэзского!), небольшой кусочек чеснока, 1-1,5 ст. л. нежареных кедровых орешков (pinoli), 1-1,5 ст. л. тертого «Пармезана»

1,5 кг куриных бедер или голеней 1 ст. л. оливкового масла 1 пучок зеленого лука 500 г картофеля (желательно мелкого) 6 зубчиков чеснока 2 ч. л. измельченного

Для 4-х порций борани понадобится: курица, в идеале домашняя (900-1000 г), фасоль молодая в стручках (500 г мороженой или свежей), крупные головки лука

800 г. куриного филе (грудки), 1 лимон, 1/2 ч.л. сушеного орегано, 4 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, сливочно-огуречный