Салат с уткой, апельсином и фенхелем
Опубликовано в

Салат с уткой, апельсином и фенхелем

1 утиная грудка,1 апельсин, 1 фенхель, 1 пучок рукколы,1 ч. л. меда, соль перец, оливковое масло типа лигурийского (с неярковыраженным запахом), лимонный

Баклажаны фаршированные
Опубликовано в

Баклажаны фаршированные

500 г. баклажанов, 250 г. помидоров, 300 г. мясного фарша,150 г. лука, 100 г. твердого сыра, соль, перец, 3 зубчика чеснока, растительное масло.

Опубликовано в

Филе по-неаполитански

500 г мякоти говядины, 100 г макаронных изделий, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г тертого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 2 ст.л. белого вина, соль, перец