Салат Капрезе

Список продуктов

Бальзамический уксус 2 ст., помидор 3 шт., моцарелла 340 г, свежие листья базилика, оливковое масло, соль, перец.

Способ приготовления

Влить уксус в кастрюльку и довести до кипения, пока он не начнет густеть. Остудить.

Сыр и помидоры нарезать ломтиками. На блюдо выложить моцареллу, томаты и базилик так, как показано на картинке.

Сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать солью и перцем.