Месяц июнь в самом разгаре и скоро во Франции настанет лето! Уже сейчас французы налегают на овощи. Французские рецепты из кабачков несложные и вкусные,поэтому Pя хочу познакомить Pвас с некоторыми из них, которые во Франции любят готовить это и как салаты (entree), так и вторые блюда (plat). Чем они отличаются от наших русских вы поймете…
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50
Молоко 2 ст. Какао-порошок 0,3 ст. Сахар 0,3 ст. Кофе молотый 1 ст. л. Корица 0,5 ч. л. Мускатный орех тертый 0,3 ч. л. Мандарин 3 шт. Сливки 35
Малина 1,5 литра, сметана.900 мл., сахар по вкусу, желатин.40 гр. Способ приготовления Шаг 1. Приготовить крем: Желатин залить теплой водой
30-35 шт. помидорок черри начинка № 1: 1 яйцо 50 г. отварных креветок,1 ст.л. Альметте, соль, перец начинка № 2: 2 ст.л. Альметте, базилик (или укроп