Рубрика: Первое

Картофель 6 шт. Вода 1.2 л Растительное масло 1 ст.л. Лук 1 шт. Сливки 200 мл Шампиньоны 350 г Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу.

На 4 порции: 2 крупные моркови, 1 луковица,1 ч.л. молотого имбиря, 500 мл овощного бульона, растительное масло, соль, перец. Способ приготовления

2 крупных яблока кисловато-терпкого вкуса 2 средние морковки 2 черешка сельдерея 2 стебля лука-порея (белая часть) 25 г сливочного масла 2 ст. л.

Картофель 800 г Лук репчатый 800 г Чеснок 10 зубчик Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 10 г Сливки 200 мл Перец чёрный молотый