Первое

Картофель 6 шт. Вода 1.2 л Растительное масло 1 ст.л. Лук 1 шт. Сливки 200 мл Шампиньоны 350 г Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу.

На 4 порции: 2 крупные моркови, 1 луковица,1 ч.л. молотого имбиря, 500 мл овощного бульона, растительное масло, соль, перец. Способ приготовления

Окрошка – старинное блюдо, которое пользуется популярностью до сих пор. Окрошки делятся на мясные, рыбные и овощные, заливаются они в основном квасом или кефиром. Но есть и другие виды окрошки – сладкие. Многие могут поспорить о том, можно ли назвать такие холодные супы окрошкой, но это не так важно. Куда важнее, что они очень вкусные …

2 крупных яблока кисловато-терпкого вкуса 2 средние морковки 2 черешка сельдерея 2 стебля лука-порея (белая часть) 25 г сливочного масла 2 ст. л.

Норвежская семга холодного копчения 30 г. на порцию, лук-порей (белая часть) 270 г.,картофель отварной 270 г., сливочное масло 50 г., тимьян свежийпо вкусу

Картофель 800 г Лук репчатый 800 г Чеснок 10 зубчик Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 10 г Сливки 200 мл Перец чёрный молотый

оливковое масло 2 ст.л. Нарезанный лук 2 шт. Лавровый лист 3 шт. Нарезанный сельдерей 2 стебля Нарезанный чеснок 4 дольки Мякоть тыквы 1 кг Свиное