500 г. фарша (любого, по вкусу), 300 г. цуккини 300 г., кабачков, 250 г. капусты, 300 г. помидоров, 150 г. моркови, лук-порей или репчатый лук, сладкий
Рубрика: Первое
Свекла 1 кг. Масло оливковое 4 столовые ложки Лук репчатый 2 головки Сельдерей 4 стебля Имбирь тертый 1 столовая ложка Кориандр молотый ? чайной ложки
1 литр кваса, четверть килограмма отварной трески, несколько редисок среднего размера, пара яиц, сваренных вкрутую, 5 картофелин среднего размера, 4 свежих
Шпинат и щавель 320 грамм в равных долях , Картофель 2 штуки, огурец,1 штука, зеленый лук 60 грамм, яйцо 1 штука, сметана 3 столовых ложки, сахар,1 чайная
Лук, цукини, сметана, бульон (куриный, говяжий), растительное масло, соль, перец. Способ приготовления В кастрюле для супа растопи сливочное
Масло сливочное 40 г. Лук репчатый 1 штука Лук-порей 4 штуки Картофель 1 кг. Бульон куриный 750 мл. Молоко 500 мл. Петрушка ? пучка Сливки 250 мл