Пряный свекольный суп?пюре
Свекла 1 кг. Масло оливковое 4 столовые ложки Лук репчатый 2 головки Сельдерей 4 стебля Имбирь тертый 1 столовая ложка Кориандр молотый ? чайной ложки
Рыбная окрошка для похудения
1 литр кваса, четверть килограмма отварной трески, несколько редисок среднего размера, пара яиц, сваренных вкрутую, 5 картофелин среднего размера, 4 свежих
Борщ зеленый с яйцом
Шпинат и щавель 320 грамм в равных долях , Картофель 2 штуки, огурец,1 штука, зеленый лук 60 грамм, яйцо 1 штука, сметана 3 столовых ложки, сахар,1 чайная
Овощной суп-пюре
Лук, цукини, сметана, бульон (куриный, говяжий), растительное масло, соль, перец. Способ приготовления В кастрюле для супа растопи сливочное
Суп вишисуаз со сливками
Масло сливочное 40 г. Лук репчатый 1 штука Лук-порей 4 штуки Картофель 1 кг. Бульон куриный 750 мл. Молоко 500 мл. Петрушка ? пучка Сливки 250 мл
Королевский суп
500 г свежей семги или форели,500 г картофеля,500 г помидоров, лук порей или репчатый (1 луковица),200 г моркови,500 мл сливок 11%,растительное масло,соль