Рубрика: Первое

Свежие огурцы 500-600 г Укроп 20-30 г Несладкий йогурт или минеральная вода 200 г Сливки 1-2 ст. л. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Копченая

600 гр моркови, 1 л. куриного бульона, 1 большой красный перец, 1 большая луковица, 2-3 ст. ложки порошка карри, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотка

Масло оливковое 3 столовые ложки, лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, фенхель 1 столовая ложка, тмин ? столовой ложки, помидоры 450 г., сахар 1

2 л мясного бульона 100 мл томатного соуса 3 луковицы 100 г вермишели 200 г мясного фарша 10 маринованных помидоров 100 мл жирных сливок Специи