Рыбное рагу с рисом
Смесь длиннозерного и дикого риса 100 г., замороженный шпинат 100 г., красный сладкий перец 1 стручок, сливочное масло 30 г., рыбное филе (треска, окунь
Тыквенный пирог со сгущенкой
200 г муки (1 3/4 стакана) 150 г сливочного масла 1/2 ч. л. соли 1 желток 3 ст. л. воды 2 ст. л. сахара (для сладких пирогов) Способ
Аджика из айвы
«Цезарь» с креветками
Листья салата «хрустящие» – 400 г. (я использую «Айсберг» готовую смесь: помытые и нарезанные), перепелиные яйца 5 шт, креветки (чем крупнее, тем лучше
салат Арбузная долька
300 граммов шампиньонов, примерно 300-400 граммов куриной грудки, одна-две небольшие головки репчатого лука, два-три куриных яйца, два-три средних помидора
Шанхайский салат с курицей
Бисквитная шарлотка с безе
Британский рождественский пирог
Суп доброй женщины
250 г моркови, 250 г лука, 500 г картофеля, 80 г сливочного масла, 1,5 л воды, гвоздика, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Способ приготовления
Куриные ножки в кефире
Куриные ножки, маринованные в кефире даже без дополнительного жира получаются нежными, сочными и с хрустящей поджаристой корочкой сверху. А прованские травы придают им приятный аромат и вкус. Состав: 1 кг ножек 0,5 л кефира любой жирности пакетик приправы