Месяц: Март 2021

Свиные отбивные жареные на сковороде

Одно из самых любимых мясных блюд в моей семье – это свиные отбивные. Получаются они, как правило, мягкими, слегка острыми, легко похрустывающими снаружи, если есть их сразу. К такому мясу не нужен никакой соус. Благодаря приправам, вкус у этих отбивных уже несколько

Кабачки тушеные

Как я и обещал, блюдо будет очень простым. Кабачок очистить от кожуры. Если семечки уже твердые, то их нужно удалить. Если семечки молочные, то режем кабачок вместе с ними. Размер кусочков, на которые нужно нарезать кабачок варьируйте по Вашему вкусу. Я люблю, когда они крупные, тогда лучше чувствуется вкус кабачка. Жена любит мелко нарезать кабачок, […]

Свинина с грибами в казане – Рецепт

Свиное мясо по праву считается одним из самых быстрых и легких в приготовлении. Так, свинина достаточно быстро обжаривается, и для этого процесса фактически не нужно использовать дополнительный жир (растительное или другое масло), потому что ее жир и без того хорошо растапливается. А еще это и очень полезное мясо (в особенности постная свинина). Благодаря содержанию большого […]

Вернуться наверх