Блог « Салаты »
![Блог « Салаты »](https://vkusnosayt.ruwp-content/uploads/2015/07/wpid-55acd1093c18a.jpg)
Яйца-пашот традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть.