Закуска из жареных соленых огурцов

Закуска из жареных соленых огурцов

Список продуктов

Соленые огурцы

Морковь

Чеснок

Майонез

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

1. Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.

2. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.

3. Затем морковь смешиваем с огурцами.

4. Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.

5. Даем остыть.

6. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!