Простой йогуртовый торт

Список продуктов

пакетик желатина (20 г)

Немного холодной воды

Пачка сливок (200 г) 35-38%

3 ст. л. сахара 0,5 л густого йогурта фрукты по желанию.

Способ приготовления

1. Размочить желатин в холодной воде, потом прогреть на плите пока не растворится, но не кипятить!

2. Взбить сливки с сахаром, добавить йогурт, продолжая взбивать, влить растворенный желатин. По желанию можно добавить кусочки фруктов.

3. Потом вылить массу в форму и поставить в холодильник. При подаче украсить по вкусу, фруктами или взбитыми сливками.