Салат грибной с помидорами.
Для приготовления салата понадобится:
Грибы белые 300 гр,
картофель 2 шт,
помидоры 2-3 шт,
лук репчатый 1 шт,
растительное масло 2-3 ст. ложки,
зелень укропа и петрушки,
соль, перец.
Способ приготовления
Отварите грибы, порежьте их соломкой (вместо белых грибов можно шампиньоны).
Отварной картофель нарезать кубиками, помидоры порезать соломкой, все перемешать, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Подавать салат, посыпав сверху зеленью укропа и петрушки.