Грибной салат.

Салат грибной с помидорами.

Для приготовления салата понадобится:

Грибы белые 300 гр,

картофель 2 шт,

помидоры 2-3 шт,

лук репчатый 1 шт,

растительное масло 2-3 ст. ложки,

зелень укропа и петрушки,

соль, перец.

Способ приготовления

Отварите грибы, порежьте их соломкой (вместо белых грибов можно шампиньоны).

Отварной картофель нарезать кубиками, помидоры порезать соломкой, все перемешать, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Подавать салат, посыпав сверху зеленью укропа и петрушки.