Рубрика: Первое

Окунь морской – 1 кг Вода – 1,5 л. Лук репчатый – 1 шт. Зелень петрушки и укропа – 1 пучок. Лавровый лист – 1 шт. Перец черный горошком – 5-6 горошин

3-4 сушеных гриба, 0,5 стакана риса, 2 луковицы;ткемали или томат-пюре, чеснок, семена кинзы, сухие сунели, стручковый перец, укроп и соль по вкусу.

1 литр бульона, 1 плавленый сырок, половинка небольшой морковки, 2 картофелины, 1 столовая ложку нарезанной зелени. Вам понадобятся сырки плавленые

2 л бульона 3-4 средних картошки 2 луковицы 1 морковь Масло Соль, специи Зелень Для галушек: 2 яйца Мука Соль. Способ приготовления