Рулет из лаваша с морковкой
Салат «Подсолнух»
300 г. куриного филе, 400 г. консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 гю. маринованных шампиньонов, 200 г. моркови, лук порей или репчатый, маслины (по
Чернично-шоколадные булочки
Тесто: Дрожжи – 2,25 чайной ложки Теплое молоко – 3/4 стакана 3 яйца Ванилин – 1 чайная ложка Мука – 4,25 стакана Крахмал – 1/4 стакана Сахар –
Овсяное печенье по-ирландски
Хлопья овсяные — 300 г Изюм — 40 г Кефир — 300 мл Мед — 3 ст. л. Ванилин Корица Способ приготовления Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут
Ирландское рагу
Ирландское рагу – это баранина, тушеная с крупно нарезанными овощами, пряностями и зеленью. Вкус блюда во многом зависит от их выбора. Пиво придает ему приятный хлебный вкус, а лесные грибы – грибной аромат. Баранина в моей семье как-то не приживается, уж больно жирно.
Жульен с курицей и грибами
куриное филе 500 гр.,шампиньоны 200 гр., лук, 1 штука, сливочное масло 30 грамм, сметана 6 столовых ложек, мука 1 столовая ложка,твердый сыр 150 гр.
Салат с проростками нута
Нут (проростки) 150 г., корень сельдерея 0,25 шт., морковь 1 шт., петрушка 1 пучок, кинза 1 пучок, укроп 1 пучок, чеснок 1-2 зубчика, лимон 0,5 шт., перец
Пончики во фритюре с повидлом
Варенье из фейхоа
Тушеный кролик в сметане с полентой
Для поленты: сливочное масло 60 г., оливковое масло1 ст.л., чеснок 3 дольки, измельченный сухой или свежий розмарин1 ч.л., соль1/2 ч.л., молотый перец1