Картофельные палочки с сыром
5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки Растительное масло (для жарки) Чёрный молотый перец
Чесночные булочки
Молоко – 250 мл, мука – 400 г., растительное масло 2 ст. ложки, соль -0,5 ч.ложки, сахар 1 ст. ложка, дрожжи сухие 1 ч. ложка. Для смазывания Желток
Капустный салат с курицей
Шокладные панкейки: рецепт с пошаговым фото
Сырный пирог с куриным филе
Пшеничная мука 200 гр., хлопья овсяные 200 гр., маргарин 125 гр., твердый сыр 50 гр., сыр Рокфор” 50 гр., молоко 3 ст. л., разрыхлитель 1 ч. л., смесь
Грушевый тирамису с ванильным муссом
3 больших груши (750 г) Молоко – 300 мл. Сливки – 400 мл. Печенье савоярди – 80 г. 6 желтков 1 целое яйцо Ликер (например Гранд Марнье) – 45 мл.
Суп-пюре из кабачков
Разогрейте всковороде оливковое масло, добавьте сливочное иобжарьте нарезанный кольцами лук. Когда лук подрумянится, выложите нарезанные кабачки (если выиспользуете крупные, очистите кожицу иудалите сердцевину ссеменами). Влейте немного воды иготовьте еще 10-15 минут. Добавьте сливки, прогрейте все вместе ипри помощи блендера приготовьте суп пюре. Если онокажется слишком густым, разведите кипяченой водой. Разлейте суп иподавайте настол. Приятного
Запеканка из кабачков
1 кг кабачков 2 луковицы 6 яиц 250 мл сметаны 100 г тертого пармезана 2 ст. л. растительного масла Пучок свежей мяты Соль, перец по вкусу.
Телятина с грушей и вишневым соусом
Телятина (вырезка) 40 г., вино красное сухое 40 г., вишня 40 г., масло растительное по вкусу, помидор черри1 шт., груша 50 г., сахар по вкусу, масло сливочное
Свинина в цитрусовом соусе
Свиная вырезка весом 400 г 2 шт. Апельсиновый сок 1 стакан Лимонный сок 6 ст.л. Тертый чеснок 6 долек Нарезанный лук-шалот 2 шт. Молотый перец чили