Салат слоеный – курица +чернослив.

Очень вкусный слоеный салат с курицей и черносливом.

Салат не только калорийный  и питательный, но и красивый, такой салат всегда будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Чтобы приготовить салат вам понадобится:

• Куриная грудка – 500 г
• Яйца куриные – 5 шт.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Чернослив – 150-200 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Майонез – 100-150 г

Как приготовить салат с курицей и черносливом:

Куриную грудку помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и  варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.

Куриную грудку охладить, нарезать кубиками или можно  порвать на кусочки руками.

Яйца натереть на терке.

Помыть, очистить от косточек чернослив и нарезать кусочками.

Свежие огурцы помыть и нарезать соломкой.

Грецкие орехи измельчить.

Собрать салат.

1 слой – огурцы соломкой.

2 слой – курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.

3 слой – половина чернослива.

4 слой – яйца. Сделать сетку майонеза.

5 слой – оставшийся чернослив.

6 слой – грецкие орехи.

Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.

Салат с курицей и черносливом  готов.

Приятного аппетита!